В России создан федеральный реестр объектов нематериального этнокультурного достояния. Среди первых зарегистрированных объектов и марийские трехслойные блины — команмелна. Читать далее Команмелна вошли в федеральный реестр культурных объектов
Метка: команмелна
Как приготовить к Масленице марийские трехслойные блины (ВИДЕО)
Еще есть один день побывать на городских гуляниях, и вдоволь откушать традиционных масленичных блинов – причём, как привычных всем – однослойных – так и марийских, которые называются команмелна, и отличаются тем, что состоят из трёх слоёв.
Масленица – неделя народных гуляний, когда провожают уходящую зиму и встречают весну. От традиционной русской масленицы марийская Читать далее Как приготовить к Масленице марийские трехслойные блины (ВИДЕО)