15–16 ноября в Таллинне проходил Первый культурный фестиваль «Картофель объединяет», посвященный историческому и общественному значению картофеля. Он развернулся на площадке Культурная фабрика Паавела – Paavli Kultuurivabrik. В мероприятии участвуют и марийцы Таллинна.
Программа и содержание
Фестиваль предлагал насыщенную программу в двух залах, сочетая образовательные доклады, живую музыку и кулинарные мастер-классы.
Образовательная программа
Посетители смогли прослушать доклады о роли картофеля в эстонской литературе и его истории появления в Индии, а также узнали о выращивании эстонского картофеля (на примере сельхозпредприятия Kose Agro).
Кулинарное наследие
Ключевым событием стало обсуждение и дегустация эстонской национальной картофельно-перловой каши мульгипудер – блюда, входящего в наследие ЮНЕСКО.
Музыка и культура
В течение двух дней выступали дуэты Duo Duood и Duo Compass, состоиялся фортепианный концерт классической музыки, а также джазовые импровизации. Закрытие фестиваля 16 ноября было сопровождено выступлением Joy Guidry.
Национальные кухни и мастер-классы
В течение всего фестиваля работали кухни десяти народов и стран мира, включая: Эстонию, Малайзию, Украину, марийцев, удмуртов, Индию, Мексику, Бразилию, Сирию и Турцию, предлагая посетителям возможность попробовать блюда разных культур.
Марийскую кухню на фестивале представлял актив «Таллинского марийского общества».
Также были доступны творческие мастер-классы, включая занятия по картофельному принту, приготовлению удмуртских пельменей (мастер-класс провела удмуртка Муш Нади) и индийским/Болливудским танцам.
Организатором фестиваля выступил Paavli Kultuurivabrik при поддержке города Таллинна.
