В минувшую субботу Нарвский Дом Ингрии стал центром притяжения для всех, кто хотел познакомиться с культурой марийского народа. Гости мероприятия смогли не только узнать о традициях, национальных блюдах и фольклоре марийцев, но и принять участие в приготовлении одного из самых популярных блюд — подкогыльо, а также насладиться концертом марийской музыки.
Мастер-класс по приготовлению подкогыльо, что в переводе означает «пирожки, которые варятся в котле», стал одним из самых ярких моментов Дня марийской культуры. Участники вместе с представителями Таллиннского марийского общества Анной Макеев и Ингой Погониной замесили тесто, приготовили начинку из картофельного пюре, творога и зелёного лука, а затем вылепили оригинальные пирожки.
Пока подкогыльо варились, Анна Макеев рассказала гостям о марийцах — финно-угорском народе, проживающем в основном в Республике Марий Эл.
Кульминацией мероприятия стала дегустация приготовленных подкогыльо, которые подавались со сметаной и ароматным морковным чаем из Удмуртии, а также концерт фольклорной музыки и песен в исполнении Анны Макеев и Инги Погониной.
Директор Дома Ингрии Екатерина Кузнецова отметила важность проведения подобных мероприятий, которые позволяют знакомиться с культурой разных народов, проживающих в Нарве, и способствуют укреплению межкультурного диалога, пишет gazeta.ee.
На Дне марийской культуры в нарвском Доме Ингрии приготовили подкогыльо
MariUver
Фотографии: Культурный центр Дом Ингрии, Музей чувашской культуры, gazeta.ee